La flore intestinale, qu’est-ce que c’est ?

La flore intestinale est l’ensemble des bactéries (environ 100.000 milliards de 400 espèces différentes) qui cohabitent dans
nos intestins. Se constituant après la naissance, elle comporte à peu près toujours les mêmes types de bactéries : bactéroïdes,
lactobacilles, eubactéries, bifidobactéries, peptostreptococques, ruminococques, clostridies …Mais les scientifiques ont
constaté, après inventaire plus précis, que la composition de la flore est spécifique à chaque individu et reste assez stable
toute la vie. Cette flore est dite « résidente » ou « dominante ».

Parmi ces bactéries, la plupart sont inoffensives ou bénéfiques à l’organisme, comme cela est admis pour les bifidobactéries.

D’autres sont potentiellement pathogènes (elles peuvent rendre malades), mais trop peu nombreuses par rapport aux bactéries « amies » pour agir. C’est par exemple le cas des bactéries Clostridium difficile ou Escherichia Coli, qui habitent naturellement dans nos intestins. Elles sont toxiques, mais inoffensives tant que leur nombre reste inférieur aux autres bactéries. Elles composent la flore « sous-dominante ».

En produisant de l’acide lactique, les bactéries bénéfiques rendent le milieu intestinal réfractaire aux mauvaises bactéries. Ainsi, la flore « dominante » garde le contrôle de la flore « sousdominante».

Bien sûr, depuis l’extérieur, notamment par l’alimentation, parviennent chaque jour aux intestins d’autres micro-organismes :
il s’agit de la flore « de passage », qui comme son nom l'indique, ne s'implante pas dans le tube digestif. Potentiellement
pathogènes, les germes qui la composent sont rendus inoffensifs par la présence de la flore dominante.

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